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Ernährungsberatung

Wann macht eine ernährungs-medizinische Beratung oder ein Ernährung Coaching Sinn?         
 

  • Übergewicht

  • vegetarische, vegane Ernährung

  • Leistungssport

  • Untergewicht

  • Nahrungsmittel-unverträglichkeiten

  • Stoffwechselerkrankungen (Diabetes mellitus, Gicht, Fettstoffwechselstörungen) 

  • Hauterkrankunge wie z.B. Neurodermitis

  • Osteoporose

  • Krebserkrankungen

  • Begleitung einer FX-Mayr Kur

Tomatensalat

Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und

eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.

 

Hippokrates

Die Ernährungsmedizin ist eine fächerübergreifende medizinische Disziplin, die aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse über Physiologie und Pathophysiologie der Ernährung zur Prävention, Heilung und Linderung von Krankheiten nutzt.

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Ablauf einer Ernährungsmedizinischen Therapie: 

Grundlage sind die Ernährungsanamnese und die körperliche Untersuchung, sowie evtl. apparative und laborchemische Tests. Hierdurch kann das Risikoprofil eines Patienten eingeschätzt werden.  

Gemeinsam wird ein Ziel definiert, übereinstimmend mit den Motiven, Vorstellungen und dem beruflichen sowie privaten Umfeld des Patienten. 

 

Auch vor einer Operation kann ein ernährungsmedizinischer Check-up sinnvoll sein, da es in mehreren wissenschaftlichen Studien bewiesen wurde, dass eine bedarfsdeckende perioperative Ernährung die Wundheilung verbessert und die Erholungszeit verkürzt. 

 

Sehr sportliche Patienten, die sich einem körperformenden Eingriff unterziehen wollen, werden von mir auf Wunsch vor und nach dem Eingriff ernährungsmedizinisch gecoacht. In der postoperativen Phase, in der die Erholung im Vordergrund steht, unterscheiden sich  der Energie- und Nährstoffbedarf des Körpers grundlegend von einem sportlichen Alltag. Mit wenigen aber wirksamen Adaptierungen des Ernährungsplans kann die Erholungszeit verkürzt und das Risiko einer unerwünschten Gewichtszunahme reduziert werden.  

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